Jessica Secos

Formación

Dietista Nutricionista diplomada por la Universidad del País Vasco y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Complutense de Madrid, con estudios de postgrado en alimentación hospitalaria (Universidad de Navarra), obesidad y factores de riesgo cardiovascular (Universidad Nacional de Educación a Distancia) y legislación alimentaria (Ainia Centro Tecnológico).

Experiencia Laboral

20 años de experiencia dentro del marco alimentario y nutricional. Inicialmente dedicada a la nutrición clínica y a la investigación dentro de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Ramón y Cajal, ejecutando el proyecto de investigación “Soporte Nutricional en Oncología Radioterápica”. Actualmente, Jefe de Área de Nutrición de Laboratorios Phergal, compañía dermofarmacéutica de vanguardia en los mercados de cosmética, nutricosmética, coloración sana, cuidado del cabello y complementos alimenticios.

Especialista en complementos alimenticios, seguridad alimentaria y alimentación saludable. Gran apasionada de la educación para la salud.

Entrevistas, noticias o publicaciones de Jessica Secos

• Nutritional support in patients with head and neck cancer during radiotherapy alone or combined chemoradiotherapy - Revista Nutritional Therapy & Metabolism
• Estrategia probesci: un abordaje terapéutico de menor coste para el paciente obeso - Revista Nutrición Hospitalaria.
• Prevalencia de desnutrición en los pacientes que acuden a una consulta especializada de nutrición en oncología radioterápica. - Revista Nutrición Hospitalaria.
• Riesgo cardiovascular en pacientes obesos de una consulta de nutrición hospitalaria. - Revista Nutrición Hospitalaria.
• Estrategia Probesci: un estudio fenotípico viable para el paciente obeso - 47º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.
• Dietética y nutrición: Grupos de alimentos.
• Obesidad: consejos generales para bajar peso.
• ¿Qué hacer ante un niño que no come?
• La nutrición en las personas con cáncer.
• Coautora del estudio de la eficacia de un complemento alimenticio, elaborado con ácido linoleico conjugado, extracto de té verde y extracto de corteza de pino marítimo, en la reducción de masa grasa localizada y de celulitis (muslos y glúteos) en condiciones normales de uso - Revista Española de la Obesidad.