¿Qué es el alga roja y qué hace en la piel?
El alga roja es un alga del grupo de las rodofíceas (Rhodophyta) que se encuentra en sistemas marinos y en agua dulce, y se caracteriza por su color rojizo debido a un pigmento natural con gran poder antioxidante: la ficoeritrina.
Gracias a este pigmento son capaces de absorber la luz incluso cuando se encuentran a una profundidad donde otros organismos no pueden sobrevivir.
Esta alga se ha convertido en un recurso valioso en alimentación, medicina y cosmética por sus muchas propiedades y beneficios gracias a una composición rica en polisacáridos sulfatados, antioxidantes, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.
En alimentación se utiliza como espesante o gelificante, y en medicina es valorada como fortalecedor del sistema inmune y por su acción antiinflamatoria.
En la piel, los compuestos bioactivos del alga roja ayudan a protegerla contra el estrés oxidativo, por lo que combate de forma eficaz el envejecimiento cutáneo y reduce procesos inflamatorios como brotes de acné.