Qué es el betacaroteno y cuáles son sus beneficios

Publicado el 9 de enero del 2025

El betacaroteno es un carotenoide que el cuerpo humano convierte en vitamina A, y que destaca por sus propiedades antioxidantes y regenerantes.

Este pigmento natural está presente en múltiples frutas y verduras de manera natural, como la zanahoria, la calabaza, la granada, el arándano o incluso algunas algas, por lo que es muy sencillo incorporarlo en la alimentación.

En cosmética, es un gran aliado en la lucha contra el envejecimiento prematuro, así como para proteger la salud cutánea.

En este artículo vamos a prestar espacial atención a dos cuestiones: definir con detalle qué es el betacaroteno, y abordar los beneficios que puede brindar a tu piel.

¿Qué es el betacaroteno?

El betacaroteno es un carotenoide, un pigmento natural presente en frutas y verduras de color verde oscuro o colores vibrantes como el amarillo, el rojo y el naranja. Puedes encontrarlo en la zanahoria, las espinacas o la calabaza.

Destaca por sus propiedades antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo y los radicales libres, por lo que es muy apreciado en nutrición y cosmética.

Esto se debe a que se trata de un precursor de la vitamina A (provitamina A), es decir, nuestro cuerpo lo convierte en vitamina A, un elemento esencial para la salud visual y el cuidado de la piel.

Antes de seguir descubriendo el betacaroteno, es preciso señalar que la provitamina A difiere de la vitamina A preformada que puedes encontrar en el pescado, las vísceras, los huevos y los productos lácteos.

¿Para qué sirve el betacaroteno?

Los usos del betacaroteno son múltiples y pueden aplicarse a la farmacología a la dermocosmética.

Las propiedades que caracterizan a este carotenoide le otorgan un rol protector en el tratamiento de enfermedades crónicas, degenerativas y cardiovasculares.

Puede incorporarse a una dieta equilibrada a través de los alimentos, de manera concentrada mediante suplementación dietética, o bien seguir tratamientos específicos bajo supervisión médica.

Además, ayudan a reforzar el sistema inmunitario y ayudan a modular los procesos inflamatorios de las células.

Si nos centramos en la dermocosmética, es habitual encontrarlo en formulaciones como las siguientes:

Cremas y sérums antienvejecimiento y fotoprotectores.
Fórmulas regeneradoras para tratamientos antiedad, antiacné y antimanchas.
Autobronceadores y lociones aftersun para mejorar los resultados del bronceado y prevenir las quemaduras.
Lociones corporales

Propiedades de betacaroteno para la salud y la piel

El betacaroteno brinda propiedades muy beneficiosas para la salud y la piel, lo que lo convierte en un ingrediente versátil. Destacamos las siguientes:

Es antioxidante. Protege las células del daño oxidativo, combate el envejecimiento prematuro y ayuda a prevenir enfermedades degenerativas.
Protege la salud ocular. Ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades como la degeneración macular o la ceguera nocturna.
Regenera la piel. Al tratarse de un precursor de la vitamina A, el betacaroteno promueve la regeneración celular lo que ayuda a la piel a recuperarse de manchas, cicatrices y microlesiones.
Potencia el color natural. Uniformiza el tono de la piel y le aporta luminosidad. Además, ayuda a intensificar y prolongar el bronceado.
Fortalece la barrera cutánea. Ayuda a proteger la piel de la acción de agresores externos como la contaminación. Esta propiedad combinada con su efecto antiinflamatorio lo hace ideal para pieles sensibles.

Beneficios del betacaroteno para la piel

En la piel, el betacaroteno ofrece grandes beneficios que actúan a diferentes niveles, tal y como puedes comprobar en los siguientes apartados en los que exponemos los más relevantes.

Participa en la creación de vitamina A

Se trata de la fuente más común de vitamina A, un gran antioxidante que, además, ayuda participa en la división celular y en la formación y mantenimiento de los tejidos, incluida la piel.

Protege la piel de la radiación solar

La acción antioxidante y regenerante del betacaroteno reduce los daños que la radiación ultravioleta puede producir en las células, mientras mejora el proceso de bronceado y lo alarga durante más tiempo.

Estimula la síntesis de proteínas

El betacaroteno mejora la comunicación intercelular, lo que permite impulsar el intercambio de información entre las células cutáneas, estimulando su crecimiento.

Esto se traduce por una potenciación de la producción de colágeno, por ejemplo, una proteína esencial para proteger la hidratación y firmeza de la piel, reforzando su estructura.

¿Qué alimentos tienen betacaroteno?

El betacaroteno, como te hemos avanzado, se encuentra en frutas y verduras de colores intensos como el verde oscuro, naranja, rojo o amarillo. Estos alimentos son tan numerosos y variados que es sencillo incorporarlos a la dieta.

Por ejemplo, entre las verduras ricas en betacaroteno destacan la zanahoria, calabaza, brócoli, pimientos rojos, naranjas y amarillos, coles de Bruselas, y espinacas.

En cuanto a las frutas, sobresalen el mango, papaya, albaricoque, melón cantalupo, níspero, cereza, fresa, uva roja o granada.

Por esta razón, la Línea Antioxidante de Atashi incorpora entre sus ingredientes células nativas de uva negra, aguas frutales de arándano Rojo y extracto seco de granada, ingredientes ricos en polifenoles y antioxidantes, por lo que completan una formulación que energiza la piel, la tonifica y la renueva.

¿Cómo utilizar el betacaroteno en cosmética?

Una manera sencilla y eficaz de beneficiarte de todas las bondades del betacaroteno es añadido a fórmulas dermoestéticas, especialmente estudiadas para lograr efectos específicos.

Te acabamos de poner el ejemplo del extracto de granada, que es uno de los ingredientes fundamentales de nuestra línea antioxidante.

Otro ejemplo de un ingrediente rico en betacaroteno naturales y xantofilas (especialmente luteína) es el extracto de alga verde de agua dulce "Tetradesmus obliquus" que hemos incluido en nuestro serum L'Essenza Eterna.

Esta exclusiva tecnología protectora antioxidante que combina betacarotenos y luteína forma un escudo protector completo que combate frente a los radicales y rejuvenece la piel, frenando el envejecimiento prematuro por los ataques de radiación wifi, la luz azul de las pantallas, el estrés oxidativo y los daños ambientales.

María del Pino Navarro Veroz

Farmacéutica Licenciada por la Universidad de Alcalá de Henares, con más de 25 años de trayectoria profesional y de gran autoridad en el sector de la belleza saludable. Especialista en la conceptualización, investigación y desarrollo de productos en la industria dermofarmacéutica y nutricosmética para el cuidado y salud de la piel. Apasionada de la industria dermofarmacéutica, es miembro del Claustro de Profesores del Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica (CESIF).